Notre solution hydroalcoolique, titrée à 9,5 % de polyphénols, est issue de cette première extraction. Et c’est bien cette solution qui servira de base à la fabrication de la propolis extra-forte sans alcool. Les étapes d’évaporation et de lyophilisation, selon un procédé breveté, garantissent une solution hydrosoluble sans alcool tout aussi riche en polyphénols que la propolis avec alcool.